Start werkzaamheden uitbreiding rijpingshal Dalfsen

14 maart 2018

Begin 2017 nam Royal Bel Leerdammer de rijpingshal van Royal A-ware in Dalfsen over. Per maart 2018 zijn de werkzaamheden gestart voor de uitbreiding van deze rijpingshal om zo de rijpingscapaciteit te vergroten.


De aannemer die de bouwwerkzaamheden uitvoert is Lowik uit Almelo. Royal Bel Leerdammer streeft er naar om in oktober 2018 te starten met het testen en valideren van het rijpingsproces in de nieuwe hal. Uit veiligheidsoverwegingen is de Gernerweg, die de productie- en rijpingshal doorkruist, afgesloten en is het gebied afgezet als bouwterrein.

Met de overname van het kaaspakhuis en de nu gestarte uitbreiding geeft het kaasbedrijf vorm aan de ambitie om haar kernactiviteiten (kaas maken en rijpen) zoveel mogelijk in eigen huis te houden.


Deel dit bericht