Het lekkerste roomkaasje uit Frankrijk dankt haar naam aan François Boursin. Hij raakte geïnspireerd door de in Frankrijk populaire fromage frais. Bij deze verse roomkaas werden altijd verse kruiden gelegd, zodat iedereen zijn eigen kruidenkaas kon maken. François Boursin verfijnde en perfectioneerde het recept. Tot hij in 1957 zijn eigen variant, Ail & Fine Herbes, op de markt kon brengen. Een authentiek Frans kaasje was geboren! Wat het anders maakte? De onderscheidende smaak van knoflook en fijne kruiden, gecombineerd met de zachtheid van roomkaas.

Boursin was het eerste kaasje in Frankrijk met een eigen TV-commercial. De slagzin "du pain, du vin, du Boursin" maakte het merk Boursin in Frankrijk al snel populair en werd zelfs onderdeel van de Franse cultuur. Maar niet alleen in Frankrijk! Boursin® wordt in keukens van maar liefst 35 landen op 5 verschillende continenten gebruikt. Inmiddels is de slagzin verandert: ''Boursin inspireert. Jij creëert.''

Boursin wordt nog steeds op dezelfde manier gemaakt als ruim vijftig jaar geleden. Met precies de juiste smaakbalans tussen knoflook, bieslook en peterselie. Peper en zout worden vervolgens met de beste melk en roomkaas gemengd. De rest van het recept houden we strikt geheim. Maar dat het hier om één van de lekkerste roomkaasjes van Frankrijk gaat, weet iedereen! En er is meer mogelijk met het roomkaasje. Zo is er bijvoorbeeld Boursin® Cuisine, om heerlijk mee te koken. Boursin® blijft je inspireren.